【日時指定無ければその時の最速で発送いたします】 注）冷凍発送になりますので他の商品と併せてお買い上げいただいた場合全て冷凍で送らせていただきます。 ＊お一つのご購入で個包装のクロワッサンお一つになります。 シンプルなクロワッサン生地 ○解凍後は24時間以内にお召し上がり下さい。 ○冷凍期限/製造から90日 【お召し上がり方法】 ”冷蔵庫にて1晩ほど解凍”し”冷蔵庫にて1晩ほど解凍”しその後しばらく常温に置いてからお召し上がりください。 ○自宅でクロワッサンをおいしく温める方 法（ネット調べ） 1. トースターor魚焼きグリルを一番高い温度に設定し5分ほど予熱する。 2. クロワッサンをトースターまたは魚焼きグリルに入れる。 3.余熱のみで5分ほど放置する。 4. 5分たてば取り出して、1分ほど冷まして完成。 #発送までお日にちいただく場合もございます。

【日時指定無ければその時の最速で発送いたします】 注）冷凍発送になりますので他の商品と併せてお買い上げいただいた場合全て冷凍で送らせていただきます。 ～こだわり冷凍カヌレ～ 焼き立てのカヌレを急速冷凍することで、焼き立ての風味と食感をいつでもお家で楽しめるようにいたしました。 そとはバリッと中は焼きカスタードクリームのように滑らかに仕上がっております。 中がオレンジ色に見えるのはこだわりの舞鶴産極濃卵によるものです。 ○解凍後は24時間以内にお召し上がり下さい。 ○冷凍期限/製造から60日 【お召し上がり方法】 ”冷蔵庫にて2時間ほど解凍”してからお召し上がりください。 カヌレの外側のバリッとした食感と中側の滑らかな食感のコントラストをお楽しみ下さい。 常温や半解凍の温度帯でも美味しくお召し上がりいただけますのでお好みの食べ方を見つけてくださいね。 約5cm #発送までお日にちいただく場合もございます。

【日時指定無ければその時の最速で発送いたします】 注）冷凍発送になりますので他の商品と併せてお買い上げいただいた場合全て冷凍で送らせていただきます。 ＊お一つのご購入で個包装のチェリーパイザックーリお一つになります。 ○解凍後は24時間以内にお召し上がり下さい。 ○冷凍期限/製造から90日 【お召し上がり方法】 ”冷蔵庫にて1晩ほど解凍”しその後しばらく常温に置いてからお召し上がりください。 ○自宅でクロワッサンやパイ菓子をおいしく温める方 法（ネット調べ） 1. トースターor魚焼きグリルを一番高い温度に設定し5分ほど予熱する。 2. クロワッサンをトースターまたは魚焼きグリルに入れる。 3.余熱のみで5分ほど放置する。 4. 5分たてば取り出して、1分ほど冷まして完成。 #発送までお日にちいただく場合もございます。

【訳あり理由】 型に塗る油が不十分で底の部分が欠けてしまいました。 欠けた分もくっつけてありますので総量はほぼかわりません。 ご理解いただいたうえでお買い上げいただければ幸いです。 都合により写真にある緑のリーフ型のカードとは違うデザインになる場合がございます。 ご了承ください。（現在のデザインは写真5枚目になります） 【日時指定無ければその時の最速で発送いたします】 注）冷凍発送になりますので他の商品と併せてお買い上げいただいた場合全て冷凍で送らせていただきます。 尊敬するシェフに教えていただいたレモンのウィークエンドをアレンジ。 瀬戸内レモンを丸ごとコンフィにし、また丸ごとレモンのペーストを作り混ぜ合わせて焼き上げます。 周りの砂糖がけが少しフィルムに付きますが商品の特性上おこります。 ご理解下さいませ。 長さ約21cm

【日時指定無ければその時の最速で発送いたします】 ＊現在、飾りのチップが写真３枚目の銀いろのものになります。 注）冷凍発送になりますので他の商品と併せてお買い上げいただくと全て冷凍便になります。 冷凍期限／製造より60日 賞味期限は解凍後要冷蔵で7日。 配合の約半分は栗という栗好きの為のお菓子です。 長さ 約21cm #発送までお日にちいただく場合もございます。 ＊冷凍発送になります ＊解凍後要冷蔵で1週間　常温で１日の賞味期限になります ＊30分ほど常温に置いていただくと柔らかくでより美味しく召し上がっていただけるとおもいます。 ■特定原材料7品目 小麦、卵、乳、 ■特定原材料に準ずる21品目 オレンジ、アーモンド

【日時指定無ければその時の最速で発送いたします】 注）冷凍発送になりますので他の商品と併せてお買い上げいただいた場合全て冷凍で送らせていただきます。 ＊お一つのご購入で個包装のマロンパイお一つになります。 ○解凍後は24時間以内にお召し上がり下さい。 ○冷凍期限/製造から90日 【お召し上がり方法】 ”冷蔵庫にて1晩ほど解凍”しその後しばらく常温に置いてからお召し上がりください。 ○自宅でクロワッサンやパイ菓子をおいしく温める方 法（ネット調べ） 1. トースターor魚焼きグリルを一番高い温度に設定し5分ほど予熱する。 2. クロワッサンをトースターまたは魚焼きグリルに入れる。 3.余熱のみで5分ほど放置する。 4. 5分たてば取り出して、1分ほど冷まして完成。 #発送までお日にちいただく場合もございます。

【発送による破損の可能性】 当店にて発送テストも繰り返し万全を期してるつもりではございますが、発送中でのケーキの破損につきましては当店では対処出来かねますので、破損の可能性がゼロではない事をご了承の上ご注文下さい。 【お召し上がりまでの目安】 ＊備考欄に着日希望をお書きください。 （ご注文から発送まで7営業日以降ならご指定いただけます。ご指定ない場合はその時の出来る範囲の最短で発送させていただきます。またBASEの発送期限により30日以上先の指定はできません。クリスマス期間12月18〜25日着はできかねます。） 解凍は要冷蔵で12時間がめやすとなりますので使われる日の前日までに届くよう備考欄にて日時指定をお願いします。 ケーキについてるフィルムなどを外してから解凍してください。 【写真について】 ○バラはバタークリームでできております。 色指定がなければ赤（ピンク）のバラなります。ある程度のお色変更は可能です（色素により細かい指定はできません） ○おやすみくまさんはチョコレートブリュレとスポンジでできてます。 ○写真の飾りなどは一例です。 予告なく一部変更する場合もございます。 ご理解くださいませ。 直径15cm 4〜6名様用になります。 ○『メッセージクッキー』『ハートチョコ』は飾らず発送いたします。 お客様の方で飾り付けていただきますようよろしくお願いします。 【ケーキの種類】 ガトーショコラになります。 【必要事項】 以下の内容を備考欄にご記入下さい。 ＊備考欄に着日希望をお書きください。 （ご注文から発送まで最低7営業日いただきます。） ＊クッキーに記入するメッセージ 例「○○ちゃん お誕生日 おめでとう」など （メッセージ必要ない場合は必要なしとご記入下さい） ＊ローソクの本数 年齢が25歳なら 大きいローソク2本 小さいローソク5本など。 数字ローソクをご希望の場合はBASE内で販売しておりますのでご購入下さいませ。 ＊写真の表示ラベルの冷凍期限は撮影時のものとなります。 発送日から60日となります。

【発送による破損の可能性】 当店にて発送テストも繰り返し万全を期してるつもりではございますが、発送中でのケーキの破損につきましては当店では対処出来かねますので、破損の可能性がゼロではない事をご了承の上ご注文下さい。 【お召し上がりまでの目安】 ＊備考欄に着日希望をお書きください。 （ご注文から発送まで7営業日以降ならご指定いただけます。ご指定ない場合はその時のできる範囲最短日時で発送させていただきます。またBASEの発送期限により30日以上先の指定はできません。クリスマス期間12月18〜25日着はできかねます。） 解凍は要冷蔵で12時間がめやすとなりますので使われる日の前日までに届くよう日時指定をお願いします。 ケーキについてるフィルムなどを外してから解凍してください。 【写真について】 ○バラはバタークリームでできております。 色指定がなければ赤（ピンク）のバラなります。ある程度のお色変更は可能です（色素により細かい指定はできません） ○おやすみ白くまさんはホワイトチョコのミルキークリームとスポンジでできてます。 ○写真の飾りなどは一例です。 予告なく一部変更する場合もございます。 ご理解くださいませ。 直径15cm 4〜6名様用になります。 ○『メッセージクッキー』『ハートチョコ』は飾らず発送いたします。 お客様の方で飾り付けていただきますようよろしくお願いします。 【ケーキの種類】 ガトーショコラになります。 【必要事項】 以下の内容を備考欄にご記入下さい。 ＊備考欄に着日希望をお書きください。 （ご注文から発送まで最低7営業日いただきます。） ＊クッキーに記入するメッセージ 例「○○ちゃん お誕生日 おめでとう」など （メッセージ必要ない場合は必要なしとご記入下さい） ＊ローソクの本数 年齢が25歳なら 大きいローソク2本 小さいローソク5本など。 数字ローソクをご希望の場合はBASE内で販売しておりますのでご購入下さいませ。 ＊写真の表示ラベルの冷凍期限は撮影時のものとなります。 発送日から60日となります。

（夏季冷蔵便） ＊お一つのご購入で個包装のくりころん10個入りお一つになります。 ＊冷凍商品と一緒にご注文いただくと冷凍発送になります 賞味期限は生産から40日です。 発送時に賞味期限最低2週間はあるものを発送いたします。 長辺が約4.5cmの少し小ぶりな栗のフィナンシェになります。 栗と相性のいい焦がしバターを使うフィナンシェ。 栗のフレーバーチョコを使う事で栗の味の表現だけでなくカカオバターの凝固力でふっくらしっとりを助けてもらうイメージでつくりました。 あきにぴったりのおやつ。お一ついかがでしょうか？

（夏季冷蔵便） ＊お一つのご購入で個包装のくりころんお一つになります。 ＊冷凍商品と一緒にご注文いただくと冷凍発送になります 賞味期限は生産から40日です。 発送時に賞味期限最低2週間はあるものを発送いたします。 長辺が約4.5cmの少し小ぶりな栗のフィナンシェになります。 栗と相性のいい焦がしバターを使うフィナンシェ。 栗のフレーバーチョコを使う事で栗の味の表現だけでなくカカオバターの凝固力でふっくらしっとりを助けてもらうイメージでつくりました。 あきにぴったりのおやつ。お一ついかがでしょうか？

お持ち運びようの袋になります。 1枚20〜40円を考えてましたがBASE様の最低価格が50円ですので1つご注文いただくと2枚お送りいたします。 備考欄に「どの商品を運ぶのに使う」かを書いていただけたら当店にある袋の中からそのサイズに合う袋を送らせていただきます。

【日時指定無ければその時の最速で発送いたします】 ＊冷凍発送になります 原材料などは写真に表記しています。 ＊冷凍販売　 ＊消費期限 冷凍保存で製造より60日 ＊賞味期限　解凍後24時間 ＊推奨解凍方法　冷蔵庫にて8時間以上 1人前のティラミスになります。 構成は 『コーヒーシロップしみしみチョコスフレにキャラメルっぽい味のする国産ミルクチョコをつかったコーヒーチョコブリュレ、マスカルポーネのティラミスクリーム。』 になります。

【日時指定無ければその時の最速で発送いたします】 注）冷凍発送になりますので他の商品と併せてお買い上げいただいた場合全て冷凍で送らせていただきます。 ～こだわり冷凍カヌレ～ 焼き立てのカヌレを急速冷凍することで、焼き立ての風味と食感をいつでもお家で楽しめるようにいたしました。 そとはバリッと中は焼きカスタードクリームのように滑らかに仕上がっております。 中がオレンジ色に見えるのはこだわりの舞鶴産極濃卵によるものです。 2024年5月末より一部に米粉を使いより美味しくなりました。 ○解凍後は24時間以内にお召し上がり下さい。 ○冷凍期限/製造から90日 【お召し上がり方法】 ”冷蔵庫にて2時間ほど解凍”してからお召し上がりください。 カヌレの外側のバリッとした食感と中側の滑らかな食感のコントラストをお楽しみ下さい。 常温や半解凍の温度帯でも美味しくお召し上がりいただけますのでお好みの食べ方を見つけてくださいね。 約5cm #発送までお日にちいただく場合もございます。

【日時指定無ければその時の最速で発送いたします】 場合によっては1週間ほど発送までかかる場合もございます ＊賞味期限は製造より60日です。 ＊発送時より最低30日の賞味期限のものを発送いたします。 約6cmです（焼き伸び、焼き縮があります。） 息子シェフの描くよくわからないデザインのクッキー達です。

【日時指定無ければその時の最速で発送いたします】 注）こちらの商品と常温・冷蔵発送商品を同時にご購入いただくと全て冷凍発送となります。 ＊商品は17cmの型の8カットしたもの1つになります ＊冷凍発送になります ＊消費期限 冷凍保存で製造より75日 ＊賞味期限　解凍後24時間 ＊推奨解凍方法　冷蔵庫にて2時間以上 ■特定原材料7品目 卵、乳 ■特定原材料に準ずる21品目 【商品説明】 リニューアル前から試作を繰り返した思い入れのあるシフォンケーキ。 ・リニューアルオープンにむけてスチームコンベクションオーブン（以下スチコン）の導入を決めた時からシフォンケーキを販売する事を決めました。 シフォンケーキの良さを最大限に発揮することの出来る最新のスチコンだからできるシフォンケーキを目指しました。 ・一般的にはシフォンケーキはサラダ油など植物油を使うのですが当店ではコクを出すためにバターを使用。 ・空気を沢山含むシフォンケーキは味が薄くなりがちなので舞鶴産極濃卵で味の強度をあげてます。 砂糖は北海道産てんさいグラニュー糖、米粉はうるち米を使用。 ・こんにゃくパウダーを配合し牛乳を1.2倍加えることでふわふわなのにしっとりを実現しました。 ・2024年4月より小麦粉から米粉に変更した事でよりしっとり、さらにグルテンフリーとなりました。 ・スチコンの導入で焼き時間40分近くかかってたのが25分で焼き上がり、また急速冷蔵で一気に冷やす事で余計な蒸気が逃げるのを防ぎ、焼いてる最中もスチームを当てる時間をつくり水分を残しながら焼き上げる事には成功しました。 『生クリームがなくても美味しく食べれるシフォンケーキになったとおもいます。』

注）冷凍発送になりますので他の商品と併せてお買い上げいただいた場合全て冷凍で送らせていただきます。 僕の修行時代の看板商品を僕らしくアレンジ。 たっぷりのメレンゲをゴーダーチーズのベースに加えて1時間かけてじっくり焼き上げています。 冷凍発送可能にしました。 直径15cm 約4〜6人分になります。 【アレルギー表示28品】 ■特定原材料7品目 小麦、卵、乳 ■特定原材料に準ずる21品目 オレンジ由来のペクチン 口に入れるとスッと溶けていく淡い雪のようなスフレチーズケーキ。とろけるような食感と、深みのあるクリーミーな味わいが特徴です。素材選びから、焼き上げるまで、一つ一つ手作りで丁寧に作っています。 当店は、京都で長年営業している洋菓子店が手がけるオンラインショップです。常に美味しさと品質にこだわり、お届けする商品はどれも絶品です。また、この思い出スフレチーズケーキは、私たちが長年培ってきた知識や技術を注ぎ込んで作り上げた自信作です。 大切な人のお祝いや、特別なイベントにぴったりの贈り物としてもおすすめです。思い出に残る、美味しいひと時を過ごしましょう。 冷凍発送となっておりますので、お届け時には解凍してお召し上がりください。賞味期限は解凍後冷蔵庫で24時間となります。

【日時指定無ければその時の最速で発送いたします】（夏季冷蔵便） 注）冷凍商品と合わせてご注文いただくと冷凍発送になります お一つご注文で個包装の商品1つ送らせていただきます。 クッキー生地も巻き込んでますので『ボリッ』とした食感がクセになるパイのお菓子です。 【賞味期限】 製造後30日。 発送時に賞味期限14日以上あるものを送らせていただきます ■特定原材料7品目 小麦、乳、卵 ■特定原材料に準ずる21品目

【日時指定無ければその時の最速で発送いたします】（夏季冷蔵便） ＊賞味期限は製造より60日です。 ＊発送時より最低30日の賞味期限のものを発送いたします。 約6×8cmです（焼き伸び、焼き縮があります。） ■特定原材料7品目 小麦、卵、乳、　 ■特定原材料に準ずる21品目 なし

【日時指定無ければその時の最速で発送いたします】（夏季冷蔵発送） ＊ご注文お一つで商品1缶の発送となります ＊直径約9cm ＊賞味期限は製造より30日です。 ＊発送時より最低14日の賞味期限のものを発送いたします。 ＊冷凍商品と併せてご注文の場合は冷凍便になります 創作のチョコレート菓子です。 月一回10個出るかでないか。 本来捨ててたチョコスポンジの焼き面や抜いた端っこを冷凍保存して沢山貯まったらオレンジピール、チョコチップ、シロップ、バタークリームなどと混ぜ合わせて再焼成しているSDGs的なお菓子。 名前の由来は 「あるもんで」作るので『アルモンデショコラ』 ずっしりしっとりした濃厚なチョコ生地にオレンジピール、チョコチップをくわえたお菓子です。

【日時指定無ければその時の最速で発送いたします】 注）冷凍発送になりますので他の商品と併せてお買い上げいただいた場合全て冷凍で送らせていただきます。 ～こだわり冷凍カヌレ～ 焼き立てのカヌレを急速冷凍することで、焼き立ての風味と食感をいつでもお家で楽しめるようにいたしました。 そとはバリッと中は焼きカスタードクリームのように滑らかに仕上がっております。 中がオレンジ色に見えるのはこだわりの舞鶴産極濃卵によるものです。 ○解凍後は24時間以内にお召し上がり下さい。 ○冷凍期限/製造から90日 【お召し上がり方法】 ”冷蔵庫にて2時間ほど解凍”してからお召し上がりください。 カヌレの外側のバリッとした食感と中側の滑らかな食感のコントラストをお楽しみ下さい。 常温や半解凍の温度帯でも美味しくお召し上がりいただけますのでお好みの食べ方を見つけてくださいね。 約5cm #発送までお日にちいただく場合もございます。

（夏季冷蔵便） ＊お一つのご購入で個包装の米粉クッキーお一つになります。 ＊冷凍商品と一緒にご注文いただくと冷凍発送になります。 賞味期限は生産から60日です。 発送時に賞味期限最低2週間はあるものを発送いたします。 ＊工場内では小麦粉を使用し同じ器具も生産に使用しております（コンタミの可能性有り） 【米粉クッキーの魅力】 米粉で作られたクッキーは、しっとりとした食感と自然な甘さが特徴です。グルテンフリーであるため、小麦粉にアレルギーをお持ちの方でも安心してお楽しみいただけます。毎日のティータイムやお子様のおやつにもぴったり！一口食べれば、その美味しさに思わず笑顔がこぼれます。 【こだわりの素材】 国産の米粉を使用しており、素材本来の風味を大切にしています。手作りでじっくりと焼き上げ、美味しさと品質にこだわっています。また、合成添加物は使用せず、身体に優しい素材を選んでいます。 【包装について】 お一つのご購入で、個包装の米粉クッキーが1つ届きます。個包装なので、持ち運びにも便利で、友人やご家族へのプレゼントとしてもおすすめです。外出先でも手軽に楽しめます！ 【保存方法と賞味期限】 米粉クッキーは、常温保存が可能ですが、湿気を避けるために冷暗所での保管をおすすめします。賞味期限は生産から60日となっており、発送時には最低2週間の余裕を持ってお届けしますので、安心してお楽しみいただけます。 この米粉クッキーは、どなたでも満足できる美味しさを追求した自信作です。ほっと一息つきたい時に、ぜひお試しください！

（夏季冷蔵便） ＊お一つのご購入で個包装のマドレーヌお一つになります。 ＊冷凍商品と一緒にご注文いただくと冷凍発送になります。 賞味期限は生産から40日です。 ですが2週間以内がより美味しく食べていただけると思います。 発送時に賞味期限最低2週間はあるものを発送いたします。 正式名称を 「リプトンで製菓部長をつとめた50年パティシエが原価ど返しで材料にこだわり昔ながらのやり方で焼き上げたマドレーヌ」 にしようかと思ってコンセプトをそのまま使ったマドレーヌです。 【特選素材のマドレーヌ】 ＊カルピス発酵バター ＊京舞鶴特濃卵 ＊国内小麦宝笠内麦ゴールド ＊和三盆糖 ＊アーモンドプードル ＊アルミフリーベーキングパウダー 【マドレーヌ・ショコラ】 ＊バター ＊京舞鶴特濃卵 ＊国内小麦宝笠内麦ゴールド ＊和三盆糖 ＊アーモンドプードル ＊アルミフリーベーキングパウダー になります。

（夏季冷蔵便） ＊お一つのご購入で個包装のクマのバターケーキお一つになります。 ＊冷凍商品と一緒にご注文いただくと冷凍発送になります。 賞味期限は生産から40日です。 発送時に賞味期限最低2週間はあるものを発送いたします。 パティスリーミムラらしい、シンプルなバターケーキです。 熊のバターケーキだから『くまばたさん』です。 米粉を使ってよりふんわり美味しくなりました。

注）商品名のように「発送すると高確率で割れてしまうくらいホロホロ食感で繊細なサブレ」になっております。 こちらは発送テストなどは繰り返しましたが大変割れやすい商品になります。 配送の途中で割れてしまうことも多々ございますので割れて届く物と思っていただけると幸いです。 ご進物でお使いになられる場合などご理解の上ご注文下さいますようよろしくお願いします。 【日時指定無ければその時の最速で発送いたします】（夏季冷蔵発送） 注）冷凍商品と合わせてご注文いただくと冷凍発送になります。 賞味期限は当店で焼き上げた日から1か月程度になります。 皆さまへは最低2週間は賞味期限のある物を送らせていただいております。 卵を一度ゆで卵にして黄身だけを使う変わった作り方のサブレ。 お客様のご要望のおおかった一番人気の塩レモンサブレ10枚いりになります。 凄く割れやすいので箱入りの販売にさせていただいています。 ■特定原材料7品目 小麦、卵、乳 ■特定原材料に準ずる21品目 なし。